Detalhes do produto:
|
Outros nomes: | Trehalose cristalino, trehalose de cristal | CAS NÃO.: | 6138-23-4 |
---|---|---|---|
Aparência: | Grão ou pó cristalino branco | Categoria: | Alimento/cosméticos/indústria farmacêutica |
doçura: | 45% da sacarina | Pureza: | >Minuto de 99% |
Uso: | Edulcorantes | ||
Realçar: | Açúcar de Trehalose da sobremesa,Nenhum pó natural do edulcorante de Colorability,A maioria de Dihydrate estável de Trehalose |
Trehalose para a sobremesa e a pastelaria/edulcorantes/o dihydrate/alimento do trehalose molham a retenção agent/45% da sacarina
Características do produto
l alimentos, indústria dos produtos dos cuidados médicos
1. o baixo hygroscopicity, umidade forte que guarda a capacidade, inibe o envelhecimento do amido, aumenta a capacidade do anticongelante
3. Nenhum colorability, trehalose não causa a reação do Maillard
4. a alta temperatura da transição de vidro, estabilidade alta, impede a cárie dental
5. impeça a desnaturação da proteína e a oxidação do lipido, protege a atividade biológica
6. altere ou cubra o gosto, melhore, remova ou aumente o cheiro especial e o gosto dos alimentos
7. a fonte de energia durável e estável não causa uma mudança rápida e afiada do açúcar no sangue e da insulina
l indústria dos cosméticos
1. hidrate fortemente a capacidade, mantêm pilhas epiteliais da pele úmidas mesmo em ambientes extremos
2. anti-irradiação
3. proteja ingredientes ativos nos cosméticos
4. iniba o odor de corpo característico das pessoas idosas
5. aumente a capacidade da absorção de pele aos ingredientes da nutrição
6. prolongue a vida útil dos cosméticos
7. impeça cáries dentais
l indústria da agricultura
1. Dim sum do chinês/estilo
NOME | FUNÇÃO | TREHALOSE/SUGAR |
Bolo da lua (encher) | Hidratar, doçura suave, reduz significativamente o doce e cansado, antienvelhecimento, para estender a vida útil do produto | Trehalose esclarece a quantidade total de sugar20%---35% |
Enchimento da sobremesa (pasta do feijão, etc.) | A baixa doçura, a doçura melhorada, estendidas a vida útil, para impedir envelhecer, hidratando e para impedir a saída de água, obtêm um enchimento mais apertado | Trehalose esclarece a quantidade total de sugar25%---50% |
Pastelaria ocidental (bolo do pão) | A baixa doçura, mantém a textura macia, impede o envelhecimento do amido, bom gosto, não-coloração, hidratando e impede a absorção da umidade, prolonga a vida útil, aumenta a estabilidade térmica; | Trehalose esclarece 10% do açúcar total - 30%, ou ou adicionando a quantidade da farinha 3-8% para substituir a parte do açúcar |
bolos de gelo, bolinhas de massa, sementes de sésamo | Para impedir o envelhecimento do amido, o depósito pode igualmente manter o sentido de Q | Trehalose esclarece o amido 2% - 5% |
2. Petiscos dos doces
NOME | FUNÇÃO | TREHALOSE/SUGAR |
Geleia, pudim | Melhore o gosto, baixa doçura, após não ter comido nenhum gosto, gel estável, para impedir a absorção da umidade, para impedir bronzear | Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 30%---40% |
Caramelo | A baixa doçura, melhora o gosto, melhora o sentido do creme | Aproximadamente 5% |
Açúcar torrado | Para impedir a absorção da umidade, a baixa doçura, melhora o gosto, cobre acima o cheiro, aumenta a resistência térmica, resistência ácida | Para fins diferentes 1%--6% |
Suco/caramelo | A baixa doçura, mantém a umidade, impede a absorção da umidade | Trehalose substitui o xarope da fructose de 10% |
Tabuletas do açúcar | Baixa doçura, como um excipiente para impedir a absorção da umidade e para melhorar o gosto | 25%---100% |
Pastilha elástica | A baixa doçura, diamantes, dando o sentido da umidade, impedir endurecer-se, cobre o cheiro | Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 10%---25% |
Chocolate | A baixa doçura, melhora o gosto, mantém o sabor | Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 1%--15% |
Petiscos cobertos de açúcar | Mantenha o gosto torrado, impeça a absorção da umidade, baixa doçura, brilhante, cheiro do óleo da tampa melhoram o gosto, inibem a desnaturação da proteína, gosto equilibrado, graxa do aumento | Adicione 1 a 10% do número de matérias primas |
3. Bebida
NOME | FUNÇÃO | TREHALOSE/SUGAR |
Bebida contínua | Ajuste o gosto equilibrado, cubra ou reduza a amargura, ajuste a doçura para reduzir a doçura, de modo que o pó com dispersão do óleo, possa estabilizar as partículas, para impedir bronzear e melhorar o sabor. | 1--5% |
Bebidas dos esportes | Depois que o açúcar no sangue bebendo aumentado lentamente, o pico é igualmente muito baixo, abaixe o tempo é mais longo, a energia fornecer a duração | 8-10% |
Suco de fruto | Melhore o sabor, (para melhorar o suco de fruto), para impedir a descoloração, melhore a doçura, adstringência da tampa | 0,5%--2% |
Chá, bebidas do vegetal | Há uma inibição de gosto adstringente verde, mascara o gosto amargo do efeito | 1% |
Bebidas do leite | Melhore a doçura, cubra o gosto amargo dos minerais, ajuste o ácido | 1-3% |
Leite de soja | Ajuste o sabor, iniba o cheiro dos feijões | 2-5% |
Vinho de fruto, vinho doce | Nutrientes estáveis, baixa doçura, adstringência da tampa, para impedir bronzear | 2-8% |
4. Produtos do arroz
NOME | FUNÇÃO | Sugira a dosagem |
Alimento do arroz | Impeça o endurecimento de envelhecimento, mantenha o delicado e resistente ao frio, mantenha a forma da grão, iniba o derramamento do suco do arroz, melhore o gosto, melhore o sabor, iniba o odor, iniba Chen que os medidores provam. | Pela quantidade do arroz 1%-5% |
Alimento da farinha | Impeça envelhecer, melhore o gosto, para impedir o gosto da corda, para impedir o excesso do suco da massa pegajoso | Pela quantidade da farinha 1%-5% |
Cozimento | Baixa doçura, para impedir o envelhecimento, amaciando | Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 10%---30% |
Bolo de arroz | Melhore o gosto, melhore o gosto, baixa doçura, para impedir envelhecer, destaque o sabor | Trehalose esclarece a quantidade total do açúcar 30%---40% |
5. Produtos aquáticos do marisco
NOME | FUNÇÃO | Sugira a dosagem |
Produtos do processamento de carne dos rebanhos animais e das aves domésticas | Melhore a tolerância de congelação, proteja a proteína, para impedir a formação de decomposição do ácido gordo do cheiro da carne | 2%--8% |
Processamento aquático dos produtos (peixes, surimi, peixes e seus produto acabados) | Melhore a tolerância de congelação, proteja a proteína, para impedir a desidratação, amaciando, inibição de cheiro da podridão dos peixes, mantenha a flexibilidade e o gosto fresco, impedir envelhecer para melhorar o gosto, para impedir a atrofia do tecido | 2%---8% |
Faixas de peixes grelhadas | Cubra o cheiro dos peixes, melhore o gosto, para impedir endurecer-se, para manter a atividade de água, para impedir a descoloração | 2%---8% |
Alga temperado | Para impedir a umidade, melhore o gosto, baixa doçura | 5% da solução do tempero |
Pacote
25kg/kraft saco, saco tecido 25kg/plastic, 500kg/bag, 850kg/bag, 1000kg/bag
Certificações
Introdução da empresa
A biotecnologia Co. de Dezhou Huiyang, o Ltd. foi estabelecida em 2003, que localizou na província de Shandong, China, um lugar bonito com transporte conveniente. Concedido agora com “empresa nacional do crédito da categoria do AAA”, da “empresa alto-tecnologia”, “empresa principal na industrialização agrícola da província de Shandong”, e “empresa piloto inovativa”. Biotecnologia Co. de Dezhou Huiyang, Ltd. É dedicado principalmente à produção e ao R&D de Trehalose, lactona (GDL) do delta de Glucono, ácidos de Glucono, xarope de Trehalose com tecnologia da fermentação do Erythritol.
Produtos principais
Trehalose 15,000tons/year |
Alimento/cosméticos/indústria farmacêutica |
Xarope 3,000tons/year de Trehalose |
Produto comestível |
Ácidos 6,000tons/year de Glucono |
Produto comestível, categoria da tecnologia |
Lactona 10,000tons/year do delta de Glucono |
Produto comestível |
Erythritol 5,000tons/year |
Produto comestível, substituto do açúcar |
Nossos serviços
Valores do núcleo da empresa do huiyang:
1. seja honesto - criar o valor novo para clientes;
2. desenvolvimento da busca – para trazer o futuro mais brilhante aos empregados;
3. seja responsável – entregue a energia positiva à sociedade.
Espírito de empresa: amor e tolerância, lealdade e devoção, boa moralidade e inovação. Estilo incorporado: foco, profissional, sério, cuidadoso, proibido restritamente, perfeito. Missão da empresa: para inovar e conduzir o desenvolvimento da indústria, criam continuamente mais valor para clientes.
Pessoa de Contato: Donna
Telefone: +86 15969639330